仕事終わり、疲れて帰ってきて「何食べよう…」で止まっていませんか？
何を食べるか決めてほしい
疲れすぎて思考を放棄したくなる気持ちもわかります。
一人暮らしの夜ご飯は大きく分けて外食・中食と宅食・自炊の3つです。
どれが正解ということではなく、自分の気分や生活スタイルに合ったものを選ぶことが大切です。
この記事ではそれぞれの特徴や、実際に一人暮らしをしている人たちのリアルな声、メリット、デメリットについても解説しています。
一人暮らしでも使いやすい、宅食サービスやミールキットも紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください！
【みんなの本音】一人暮らしの夜ご飯、みんなどうしてる？
仕事で疲れた日の夜ご飯を、他の人はどうしているのか、リアルな声を調査しました。
晩ご飯は食べたいけど、簡単に作れるものがいい
お腹は空いてるけど、何を食べたいのかすらもわからない
このように、平日の夜ご飯を迷ってしまうのはあなただけではありません！
一人暮らしの夜ご飯は大きく分けて3つ、外食・中食と宅食・自炊派が存在します。
多くの人がその3つを、気分や状況によって使い分けています。
さらにそれぞれの、知恵袋やSNSでの一人暮らしのリアルな声を調査しました。
一人暮らしの夜ご飯パターンは大きく3つ
ここでは、一人暮らしでよくある夜ご飯のパターンを3つ紹介します。
どれが正解ということはありません。
大事なのは、自分の生活スタイルや”今日の気分”に合った方法を選ぶことです！
それぞれの特徴を見ていきましょう。
外食派：仕事帰りにサッと済ませたい人
家に帰る前に食べて帰りたい
片付けるのも面倒！
そのような人は外食派です。
仕事帰りに牛丼チェーンや定食屋など、駅中でさっと済ませられます。
調理も後片付けもゼロなので「とにかく時間を優先したい！」人に最適です。
最近では一人でも入りやすいお店が増えているので、外食のハードルは以前よりも下がっていますね。
宅食・中食派：家でゆっくり食べたいけど作りたくない人
家でゆっくり食べたい。でも作るのまでは無理！
推しの動画を見ながら食べたい
そのような人は宅食・中食派です。
冷凍宅配弁当をストックしておいてレンジでチンしたり、スーパーやコンビニでお惣菜を買って帰るなどが、主な方法になります。
自炊はしないけど、家でゆっくりと食べられるのがこのパターンです。
部屋着に着替えてからご飯を食べたい人、動画鑑賞や趣味を同時におこないたい人は、このスタイルが合っていますね。
自炊派（ゆる自炊含む）：少しは自分で作りたい人
簡単なものなら自分で作りたい
外食や宅食だけだと罪悪感がある
そのような人は自炊・ゆる自炊派です。
といっても、毎日ちゃんと料理する人だけが自炊派ではありません。
納豆にご飯や卵かけご飯で済ませる日も、冷凍うどんをチンして食べる日も立派な”ゆる自炊”です！
- ミールキット
- 作り置きをチンする
この2つもこのパターンに入ります。
知恵袋で見つけた「一人暮らしの夜ご飯どうしてる？」のリアルな声
ここでは知恵袋でのリアルな声を集めてみました。
実際に一人暮らしをしている人たちは、平日どのような夜ご飯を食べているのでしょうか。
外食派
中食・宅食派
自炊・ゆる自炊派
お休みの日に、次のお休みの分までの献立を考えて、下拵えしてジップロックに入れて冷凍しておきます。3日間分くらいは冷蔵庫ですけどね。
朝、冷凍庫から冷蔵庫に入れて置けば、帰ってきて解凍されてるし、下ごしらえしてあるので、火を通すだけ！ご飯炊いてる間にできるから楽ですし、鯖の味噌煮も煮汁ごと入れて冷凍したら3週間くらい持ちますよ。引用元：Yahoo！知恵袋
私は、朝か前日の晩に前菜を作っています。
イワシや鯵を酢で締めたものが好きなので、前日晩にそれを作り、翌日の夜ご飯の一品にすることが多いです。
また、ネギサラダや、ささみと梅肉のサラダなどは、朝作って冷蔵庫に入れておくと、味が馴染んで美味しいですし、これから暑くなると最高です。引用元：Yahoo！知恵袋
夜はすぐできるので麺類が多いですね～。
うどんをよく食べますが、野菜をいっぱい入れて作ります。引用元：Yahoo！知恵袋
今日はお休みだったので、めっちゃ頑張って作りましたよ～(^u^)
●ぶり大根(友達が家庭菜園で収穫した大根)
●具だくさん味噌汁(これまた友達からもらった里芋、大根、こんにゃく、ネギを具にした)
●水菜ご飯(職場の給食(保育士してます)で出て美味しかったから真似て)
●水菜のサラダ(水菜を今日で食べきりたくて、上にチャーシューのせて、胡麻ダレドレッシングで食べたら美味しかった～)引用元：Yahoo！知恵袋
さすがに「毎日外食しています」という人はいませんでしたが、自炊派の人は「毎日自炊しています」という人が多くみられました。
また外食、中食、自炊をうまく使い分けている人も多かったですよ。
一人暮らしの自炊については以下のような意見も見られました。
一人暮らしの自炊ってコスパ悪いのでは？
自炊だとガス代などの高熱費がかかるほか、食材が余るという観点から「逆にコスパが悪くなる」という意見もあるんです。
この真相については次の項目で解説します！
【徹底比較】一人暮らしは自炊と外食、どっちが安い？
一人暮らしの自炊と外食、どちらが安いのか？
結論からお話しすると「自炊の方が絶対に安い！」とは言い切れない、というのが真実です。
なんとも中途半端な回答！
自炊では食材費だけではなく、目に見えないコストがかかり、さらに1人分だと食材のロスが出てしまいます。
このようなことから、表面的には自炊が安く見えても実際にはあまり差がない可能性があるのです。
ここでは実際のコストを外食・中食・自炊に分け、シミュレーションします。さらにそれぞれのメリット・デメリットもあるので参考にしてみてください。
自炊と外食のコスト比較（月額シミュレーション）
それぞれの、1ヶ月の夜ご飯にかかるコストをざっくり見てみましょう。
外食
外食は低・中・高の価格帯に分けて、タイプ別に月額のコストを計算します。
| 価格帯 | 1ヶ月 | 年間 |
|---|---|---|
| 低価格(500円) | 500円×30日＝15,000円 | 15,000円×12ヶ月=180,000円 |
| 中価格(800円) | 800円×30日=24,000円 | 24,000円×12ヶ月=288,000円 |
| 高価格(1,200円 ) | 1,200円×30日=36,000円 | 36,000円×12ヶ月=432,000円 |
中食・ 宅食
| 価格 | 1ヶ月 | 年間 |
|---|---|---|
| 500円 | 500円×30日＝15,000円 | 15,000円×12ヶ月=180,000円 |
| 700円 | 700円×30日＝21,000円 | 21,000円×12ヶ月=252,000円 |
自炊
| 価格帯 | 1ヶ月 | 年間 |
|---|---|---|
| 節約・お手軽系(300円) | 300円×30日=9,000円 | 9,000円×12ヶ月=108,000円 |
| ちゃんと作る系(500円 ) | 500円×30日=15,000円 | 15,000円×12ヶ月=180,000円 |
| ミールキット(700円) | 700円×30日=21,000円 | 21,000円×12ヶ月=252,000円 |
数字だけ見ると、自炊が圧倒的に安く見えますね。
ただし、実際には見えないコストがかかっています。
- 調味料や油などの初期費用
- ガス代、水道代などの高熱費
- フライパンや調理器具などの初期費用
さらに食材が一人分だと使い切れずに、捨ててしまう食材ロスも発生しがちです。
一人暮らしの自炊で食費を抑えるためには、作り置き・まとめ買い・安い食材を上手に活用する、などの工夫が必要になってきます。
外食のメリット・デメリット
外食の一番のメリットは、時間と手間がかからないことです。
ここではその他のメリットや、デメリットについても解説していきます！
| メリット |
|---|
| 調理・片付けの手間がかからない プロの味が楽しめる 食材を余らせる心配がない |
| デメリット |
|---|
| コストが高くなりがち 栄養が偏りやすい 毎日だと飽きる 雨の日や疲れた日は行くのが大変 |
残業で遅くなった〜
仕事で帰りが遅くなった日でも、お店に入ってご飯が出てくるのはありがたいですよね。
一方で、コストが高くなりやすく、野菜不足や塩分過多、摂取カロリーオーバーなどに陥りやすいです。
中食のメリット・デメリット
中食の一番のメリットは、手間もかからずコストも外食よりも抑えられることです。
外食と自炊の“いいとこどり”のような感じですね。
| メリット |
|---|
| 時間や手間がかからない 外食よりもコストが安い 1人分だけ買える 家でゆっくり食べられる |
| デメリット |
|---|
| 買いに行く必要がある 選択肢が多くて迷ってしまう 添加物・保存料が使われていることもある ごみが増える |
中食は毎回買いに行く手間や、毎回選ぶという小さな手間があります。
たくさんの中から選ぶのがめんどう
宅食はこの”毎回の小さな手間”がないので、思考停止したい人にはぴったりです。
自炊のメリット・デメリット
自炊の一番のメリットは、正しくおこなえば、コストを抑えられる点です。
| メリット |
|---|
| コストを抑えられる 栄養バランスを自分で調整できる 好きな味付け・量にできる 料理スキルが身につく |
| デメリット |
|---|
| 時間と手間がかかる 買い物・片付けが必要 献立を考える必要がある 食材を余らせる可能性がある |
自炊でコストを抑える正しい方法は、作り置き・まとめ買い・安い食材を上手に活用する、です。
気が向いた時に自炊して、食材を余らせて捨てる…を繰り返すと、むしろ外食より高くついてしまうこともあります
料理したことがない
また、仕事で疲れて帰ってきてから、献立を考えて、買い物に行って、作って、片付けて…というのは、正直ハードルが高いですよね。料理に慣れていない人ならなおさらです。
結論：「どっちが得か」より「ちゃんと続けられるか」
結局、自炊と外食どちらが得かは“正しい方法で続けられれば自炊”、“気が向いた時自炊で食材を捨てる”であれば外食が得、ということになります。
無理して自炊を始める→続かなくて挫折
→結局外食ばかり→自炊ができない自分に罪悪感
このようなループにはまっている人は意外と多いんです。
大切なのは”どっちが得か”よりも“どのスタイルが自分に合っているか”ではないでしょうか。
最近では中食にあたる、宅食の種類も増えてきています。自分がストレスなく平日の夜ご飯が食べられる方法なら、それが正解です。
【タイプ診断】あなたの「今日の夜ご飯」はどれ？
簡単な質問に答えるだけで、今日の夜ご飯の方向性が決まるタイプ診断を用意しました。
結局、自分はどうすればいいんだろう
Q１：今から料理する気力はありますか？
YES Q2へ
NO 【タイプA】
Q２：レシピを調べたり、献立を考える気力はありますか？
YES 【タイプC】
NO 【タイプB】
自分のタイプがわかったら、回答する項目を読んでみてください。
【タイプA】作る気ゼロの日の選択肢は外食か宅食がおすすめ！
料理を作る気が全くない日、無理に自炊はしなくて大丈夫！
今日は絶対に作りたくない！
キッチンに立つ気力すらない
外食で全く問題ありませんし、外食に飽きてしまったら宅食という手も考えてみましょう。
作る気がない日に使える選択肢を紹介します。
外食でOK！でも「毎日外食」に疲れたら
洋食チェーンやファミレス、ラーメン屋など、一人で気軽に入れるお店もたくさんあります。
女性一人でも入りやすいお店をピックアップしてみました。太字のお店はテイクアウトもおこなっています。
- パスタチェーン：五右衛門パスタ・鎌倉パスタ・ジョリーパスタ
- ファミレスチェーン：神戸元町ドリア・リンガーハット・デニーズ
- うどんチェーン：丸亀製麺・杵屋
- 定食屋：大戸屋・やよい軒
- 洋食チェーン：つばめグリル・soup stock tokyo・サロン 卵と私・ポムの樹
- コーヒーチェーン：コメダ珈琲・星野珈琲店・カフェベローチェ
- その他チェーン：サブウェイ・焼肉ライク・CoCo壱番屋
夜ご飯は仕事帰りにさっと済ませて、あとは家でゆっくり休む。それも賢い選択です。
外食ばかりで飽きてきた
雨の日はお店に行くのがめんどう、新しいお店を探すのが大変と感じたら、次の選択肢を試してみてください！
「家で食べたいけど作りたくない」なら宅食という手もあり！
“疲れた日でも家に帰ったらチンするだけ”宅食の一番のメリットは、何も考えなくていいことです。
冷凍庫を開けてチンするだけなら、どんなに疲れた日でも夜ご飯が食べられます。
- 冷凍庫にストックしておける
- レンジでチンするだけ（3〜５分ほど）
- 1食500円から700円ほどで、外食よりも安いことも多い
- 栄養バランスが考えられている
宅食は事前に注文しておき冷凍庫にストックしておけるので、買い物に行くという手間も省けます。
一人暮らしにおすすめの宅食サービス
宅食サービスはここ数年でサービスが急増しています。特に一人暮らしに人気があるものをご紹介します。
| 名前 | nosh（ナッシュ） | 三ツ星ファーム | DELIPICKS | Greenspoon | Meals（ミールズ） | 食のそよ風 Kanau | まごころケア食 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 栄養基準 | 糖質30g以下 塩分2.5g以下 | 350kcal以下 糖質25g以下 たんぱく質15g以上 | 糖質30g以下 たんぱく質15g以上 一食分の野菜量 | 350kcal以下 糖質25g以下 たんぱく質20g以上 塩分2.5g以下 脂質20g以下 炭水化物35g以下 野菜120g以上 | たんぱく質18g以上 食物繊維6.6g以上 | 300kcal以下 糖質15g以下(※3) 塩分2.5g以下 | |
| メニューの監修 | 管理栄養士 | 有名店シェフ | 有名店シェフ | 管理栄養士 | 管理栄養士 | 管理栄養士 | 管理栄養士 |
| メニューの種類(約) | 100種類以上 | 約25種類以上 | 100種類以上 | 80種類以上 | 150種類以上 | ||
| 容器 | 箱型 | 箱型 | 箱型 | 箱型 パウチ容器 | 箱型(コンパクト設計) | 箱型(コンパクト設計) | 箱型 |
| プラン | 6食/8食/10食/20食 | 7食/14食/21食 | 6食/8食/18食 | 8食/12食/20食 | 7食/10食/14食/21食/28食 | 5食/10食 | 7食/14食/21食 |
| 1食あたりの価格(※1) | 6食:719円 8食：644円 10食：620円 20食：620円 | 7食：927円 14食：819円 21食：711円 | 880円(※2) | 8食：848円 12食：780円 20食：751円 | 7食：927円 10食：799円 14食：749円 21食：713円 28食：696円 | 5食：765円 10食：687円 | 7食：466円 14食：438円 21食：434円 (※4) |
| 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
(※1)割引適用外の通常価格/送料別
(※2)お弁当の価格
(※3)糖質制限食を選んだ場合
(※4)健康バランス食セットを選んだ場合
どの宅食サービスも初回限定割引や、お試しセットなどがあり、まずは自分に合うかどうかを確認できます。
一人暮らしで特に注意すべき点は、少量からでも注文できるか・容器がすべて冷凍庫に入るか、です。
まとめて購入することで1食あたりの価格は抑えられますが、冷凍室が圧迫されすぎないか事前に確認しておきましょう。
nosh（ナッシュ）
nosh（ナッシュ）は、全メニュー管理栄養士とシェフが監修した冷凍宅食です。
- 糖質30g以下
- 塩分2.5g以下
- 全メニュー内容量230g以上（弁当）
メニュー数は約100種類以上から選ぶことができ、毎週新しいメニューも追加されます。
一回あたりの注文数は6食・8食・10食・20食と選べ、冷凍庫の空き具合に合わせて調整可能です。
定期縛りもなく、自分の都合でスキップもできます。
「今週は余らせてしまった」といったときでも、スキップしておけば自分の都合のいいときから始められます。
三ツ星ファーム
三ツ星ファームは、全メニュー有名店シェフ監修の美味しさにこだわった冷凍宅食です。
- 350kcal以下
- 糖質25g以下
- たんぱく質15g以上
メニューは125種類以上から選ぶことができ、パン・ピザ・ドリンクなどの朝食向けメニューも豊富です。
一回あたりの注文数は7食・14食・21食から選べ、不要な週はスキップできます。
DELIPICKS（デリピックス）
DELIPICKS（デリピックス）は、有名シェフ監修の本格的な味が楽しめる冷凍宅食です。
- 糖質30g以下
- たんぱく質15g以上
- 一食分の野菜（弁当）※厚生労働省が推奨する1日の野菜目標摂取量350gの1/3量
メニューは約100種類以上から選ぶことができ、弁当・オープンサンド・スイーツなどの一品メニューも豊富です。
雑穀米もメニューにあり、半量をブロッコリーに変更できるなど、野菜不足を解消できる工夫がされています。
一回あたりの最低注文金額は5,000円以上で、弁当＋雑穀米＋パンなど、いろいろな組み合わせができます。
GREEN SPOON（グリーンスプーン）
GREEN SPOON（グリーンスプーン）は管理栄養士監修で、素材の味を活かしたメニューが特徴の冷凍宅食です。
約80種類のメニューから選ぶことができ、多くのメインメニューにごろっとした食べ応えのある野菜が入っています。
スープ・サラダ・スムージーなどのサイドメニューも豊富で、ダイエット中でも選びやすいでしょう。
一回あたりの注文数は、8食・12食・20食から選べ、組み合わせは自由です。
Meals（ミールズ）
Meals（ミールズ）は、管理栄養士監修の家庭的な美味しさを追求した冷凍宅食です。
- 350kcal以下
- 糖質25g以下
- たんぱく質20g以上
- 塩分2.5g以下
- 脂質20g以下
- 炭水化物35g以下
- 野菜120g以上
- 食品目数16種類以上
メニューは約150種類から選ぶことができ、どれも栄養基準8項目をクリアしています。
動画レシピサイトのデリッシュキッチンがプロデュースしており、家庭料理を思わせる素朴な味わいです。
一回あたりの注文数は、7食・10食・14食・21食・28食と、幅広く設定されています。
食のそよ風 kanau
食のそよ風kanauは、管理栄養士監修のPFCバランス（たんぱく質・脂質・炭水化物）に配慮した、冷凍宅食です。
- たんぱく質18g以上
- 食物繊維6.6g以上
- PFCバランス※もち麦ごはん（150g）も一緒の場合
メニューはA・B・C・D・E・Fのあらかじめ決まったコースから選べ、もち麦ごはんを付けることも可能です。
運営会社は介護事業を展開する（株）SOYOKAZEで、介護のノウハウから、栄養バランスとおいしさの両立を目指した宅食サービスとなっています。
一回あたりの注文数は5食・10食から選べます。
まごころケア食
まごころケア食は管理栄養士監修で、自分に合った栄養コントロールができる冷凍宅食です。
| コース名 | 栄養基準 |
|---|---|
| 健康バランス食 | ・300kcal以下 ・食塩相当量2.5g以下 |
| 糖質制限食 | ・216〜264kcal以下 ・食塩相当量2.0g以下 ・糖質15g以下 |
| 塩分制限食 | ・300kcal以下 ・食塩相当量2.0g以下 |
| たんぱく調整食 | ・300kcal以下 ・食塩相当量2.0g以下 ・たんぱく質10g以下 ・カリウム500mg以下 ・リン200mg以下 |
| カロリー調整食 | ・216〜264kcal以下 ・食塩相当量2.5g以下 |
メニューは用意されたコースから選ぶスタイルです。
一回あたりの注文数は7食・10食・14食・21食から選べ、都度購入と定期購入があります。
定期購入の場合は都度購入よりも37％割引となり、例えば健康バランス食14食セットだと、1食あたり約438円です。
【タイプB】面倒くさい日は「ミールキット」がちょうどいい！
少しだけでも料理したい気分の時は、買い物や準備のいらないミールキットがぴったりです。
作るまでの準備がめんどう
レンジでチンだけは少し味気ない
献立を考えたり、買い物に行ったりなどの準備をする必要がないので、ミールキットはゆるっと自炊したい日の選択肢です。
「ちょっとは料理したい」けど面倒な理由
自炊をするには、作るまでの準備がたくさん必要です。
- 献立を考える
- 買い物に行く
- レシピを調べる
さらに1人分だと、食材を余らせてしまうといった問題もあります。
料理自体は嫌いじゃないんだけど
料理自体は好きだけど、作る準備と後片付けが苦手、という人は結構多いんです！
ミールキットは「考えない・ゆる自炊」
ミールキットは、そのめんどうな準備をすべてスキップしてくれる仕組みになっています。
さらにフライパンで火を通したり、調理をするので、冷蔵庫の余り物をプラスするといった多少のアレンジも可能です。
- 献立を考えなくていい
- 買い物に行かなくていい
- レシピを調べなくていい
- 食材が余らない
- 作りたてが味わえる
- アレンジができる
届いた食材をレシピ通りに調理するだけで、調理時間は約10分〜20分程度です。
しかも野菜はカット済みのミールキットが多いので、ほぼ炒める・煮るだけの調理で完成します。
自分で作った！
料理をしたという満足感がありつつ、めんどうな部分はすべて省略できる。それがミールキットの良さです。
一人暮らし向けミールキットの選び方
一人暮らしの人でも利用しやすいミールキットをご紹介します。
ミールキットを選ぶときは以下の3点をチェックしてみてください。
- 1人分から注文できるか
- 調理時間はどのくらいか
- 配達頻度と受取方法
ミールキットは多くの場合、2人前からのものが多いです。1人前も取扱いがあるところか、2人前であれば次の日の朝ごはんにするなど、2回に分けて食べるようにしましょう。
仕事で留守の場合が多いから受け取りができないかも
不在の場合に置き配ができるか、も事前に確認しておきましょう。
| Oisix(オイシックス) | コープデリ | YOSHIKEI(よしけい) | ショクブン | ワタミのあっ！とごはん | |
|---|---|---|---|---|---|
| 取扱商品 | ミールキットを含め、青果・精肉など1,500品以上 ミールキット(KitOisix)は毎週約20種類以上 | ミールキットを含め、食品・日用品・6,000品以 ミールキットは毎週約46種類以上 | 8種類のミールキットコース | 6種類のミールキットコース 食品・チルド商品の取扱いあり | 日替わりで2種類のミールキット |
| お試しセット | あり ミールキット・旬の青果・おかずなど全15品 | あり 人気商品全10品 | あり 8種類のミールキットコースから1つ、特別価格で5日間お試し | なし | あり ミールキット5日以上の注文で半額 |
| 配送可能地域 | 全国 | 東京・千葉・ 埼玉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟 | 全国(一部対象外地域あり) | 愛知県・静岡県・岐阜県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県 | 北海道・青森、・秋田・岩手・沖縄・その他の一部エリアを除く全国 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 | 自社便 | 自社便 | 自社便 | 自社便 |
| 送料 および手数料 | 4,500円未満600円/4,500円以上300円/6,500円以上無料 | 基本手数料88円 ＋配送手数料110円(※1) | 無料 | 無料 | 無料 |
| 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
(※1)東京の場合
ミールキットの宅配サービスには、大きく分けて2種類のタイプがあります。
- 他の商品と一緒に配送してくれるタイプ…Oisix/コープデリ
- ミールキットのみのタイプ…YOSHIKEI/ショクブン/ワタミのあっ！とごはん
牛乳がきれそうだから一緒に注文したい
他の食品も一緒に注文する可能性がある場合は、ミールキット以外にも取扱いのあるタイプを選べば、使える幅が広がりますね。
【タイプC】簡単レシピで乗り切りたい日はあるある食材を使おう！
少し余裕がある日や、簡単なものなら作れそうな日は、冷蔵庫にある食材で夜ご飯を作りましょう！
卵だったらいつも冷蔵庫にある
お米は実家から送ってきてくれたものがある
ここでは、一人暮らしのあるある食材で作りやすい簡単レシピや、週末の作り置きで平日を乗り切る方法などをご紹介します。
一人暮らしの「あるある食材」で作れるメニュー
一人暮らしの冷蔵庫に常備されている食材には、このようなものがあります。
- 卵/豆腐/納豆/ハム/ウィンナー/牛乳/冷凍ご飯/冷凍うどん/レトルト食品
これらを上手に使えば、買い物に行かなくても夜ご飯はできます。
「こんなの料理じゃない」と思う人もいるかもしれませんが、これも立派な自炊です！
凝った料理を作るだけが自炊ではありません。
週末の作り置きで平日を楽にする
週末のみ作り置きをして、平日は料理をしないという選択肢もあります。
平日は絶対に作る気力がない
外食や宅食はお金がかかる
- 週末に2〜3品まとめて作る
- タッパーに入れて冷蔵庫か冷凍庫へ
- 平日はチンするだけ
一人暮らしでよく作り置きされているものはきんぴら、ひじき煮、ゆで野菜、カレーなどを大量に作るです。
作り置きのポイントは、平日は絶対に料理をしない、と割り切ってしまうことです。料理するのは週末だけと決めておくことで、無理せず続けられますよ。
まとめ｜今日の夜ご飯の答えを決めよう
一人暮らしの平日の夜ご飯について、外食、中食、自炊に分けて詳しく解説してきました。
一人暮らしの自炊は、必ずしもコスパがいいとは言い切れません。
近年サービスが充実してきている、宅食やミールキットもうまく取り入れ、今日の夜ご飯のストレスから解消されましょう！
どれが正解ということではなく、3つそれぞれをうまく使い分けて、自分の生活スタイルに合った方法を見つけることが大切です。
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