ゼンブヌードルは体に悪いって本当？原材料・口コミ・買い方まで徹底調査

「ゼンブヌードルって体に悪いの？」
「ゼンブヌードルはまずい」
SNSやネットで、このような言葉を見て気になっている人も多いはずです。

結論から言うと、ゼンブヌードルの原材料は黄えんどう豆100％なので、体に悪い成分は入っていません。
ただし、食物繊維の多さから体質によって注意すべき点もあります。

この記事はゼンブヌードルを、原材料・栄養素や栽培環境・実際の利用者の口コミから詳しく解説します。
さらにおすすめの食べ方や、最安値の買い方についても網羅していますので、ぜひ参考にしてください。

ゼンブヌードルが「体に悪い」と言われる5つの理由

SNSやネットでよく見かけるゼンブヌードルですが、体に悪いのでは？と不安に感じる人も少なくありません。

ゼンブヌードルは黄えんどう豆100％でできており、体に悪い成分は入っていません。

【写真】

とはいえ、なぜそう言われるのか？が分からないままだとモヤモヤしますよね。
ここでは体に悪いと言われがちな、5つの理由をひとつずつ確認していきます。

黄えんどう豆って聞きなれないけど大丈夫？

ゼンブヌードルの原材料は、黄えんどう豆ただひとつです。

【写真】

聞きなれない名前に怪しいと思った方、安心してください。
黄えんどう豆は、北欧やロシアなどでは昔から食卓に並んできたポピュラーな食材です。

På torsdagar har det av tradition ätits ärtsoppa till lunch eller middag.
Ärtsoppans huvudingredienser är gula ärter och rimmat fläsk.

（日本語訳）
木曜日には、伝統的にエンドウ豆のスープが昼食または夕食に食べられます。
エンドウ豆のスープの主な材料は、黄エンドウ豆とプルドポークです。

Levande kulturarv（スウェーデンの生きた文化遺産サイト）

日本のスーパーで見かける機会が少ないだけで、えんどう豆の仲間です。
“グリーンピースの色違い”といえばイメージしやすいかもしれません。

黄えんどう豆・大豆などの栄養面での比較は次のとおりです。

海外ではスーパーフードとして注目されている食材なので、得体の知れない怪しいものではまったくありません。

販売元は、味ぽん・酢製品でおなじみのミツカングループなので、大手食品メーカーが手がけている点も、安心材料のひとつです。

添加物や保存料は入っている？

その気持ち、すごくわかります。
ゼンブヌードルの原材料表示を見ると、書いてあるのはたった一行です。

原材料名：黄えんどう豆

保存料・着色料・香料・増粘剤など、味や保存に影響する添加物は一切使われていません。
原材料が黄えんどう豆だけというシンプルさは大きなメリットでしょう。

ただし、製造工場では小麦を含む製品も製造しています。
アレルギー症状のある方は医師に相談してください。

遺伝子組み換え・農薬は使われている？

健康のために食べるなら、農薬や遺伝子組み換えも気になるポイントですよね。

黄えんどう豆には、そもそも遺伝子組み換え品種が存在しません。
つまり遺伝子組み換え不使用と書いてあるのは、わざわざ避けているのではなく、そもそもGMO品種がないということです。

さらに農薬についてですが、原材料に使われている黄えんどう豆は“有機野菜”との表記はありません。

ただし、残留農薬については食品衛生法の残留農薬等ポジティブリスト制度に基づいて管理されており、すべての原料に対して契約書・保証書で安全性が確認されています。

残留農薬等ポジティブリスト制度とは、日本で食品中に残留する農薬や化学物質について、安全に基づいた基準を設け、基準値を上回るものを販売できないようにした制度です。
出典：厚生労働省「食品中の残留農薬等」

さらにZENBの公式情報によると、原材料の栽培管理状況を担当者が現地に出向いてチェックしているとのことです。

「お腹が張る」「おならが臭くなる」って本当？

口コミを見ていると、こんな声がちらほら見つかります。

「食べたらお腹がパンパンに張った」
「おならの回数が増えた気がする」
「お腹がゴロゴロする」

正直、これは嘘ではありません。

ただし、“＝体に悪い”のとは少し違います。

原因は、ゼンブヌードルに含まれる食物繊維の多さです。
1食（80g）あたりの食物繊維は9.3g〜14.2gで、これは1日に必要な食物繊維の約半分にあたります。
※日本人の食事摂取基準（2020年版）食物繊維の1日あたり目標量18～64歳の男性21g・女性18gに対して、分析による推定値。
出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂） 喫食時1人前当たり調理前重量は、パスタ乾麺85g、ゼンブヌードル乾麺80g

普段あまり食物繊維を摂っていない人が急にたくさん摂ると、腸内細菌の活動が活発になってガスが発生しやすくなります。

つまり、腸が反応している＝悪いものではなく、普段足りていなかった食物繊維を急に摂ったことで、腸が驚いている状態です。
対策としてはこの3つ。

1〜2週間ほど続けると腸内環境が落ち着いてくることが多いので、お腹の張りが気になる方は少しずつ量を増やしてみてください。
ただし、もともとお腹が弱い方は無理せず、体調を見ながら取り入れるのがおすすめです。

ダイエットに意味ないって本当？糖質は意外と多い？

たしかに、ゼンブヌードルは糖質ゼロの食品ではありません。
1食（80g）あたりの糖質は約38.6gで、ゼロには程遠い数字です。

ただし、一般的なパスタと比較するとこうなります。

項目	ゼンブヌードル（80g）	一般的なパスタ（80g）
カロリー	262kcal	278kcal
たんぱく質	17g	10.2g
食物繊維	9.3〜14.2g	4.3g
糖質	38.6g	58.5g
脂質	1.2〜2.3g	1.4g

パスタと比べると糖質は約30%オフで、たんぱく質は約1.5倍、食物繊維は約2〜3倍です。

さらにゼンブヌードルは低GI食品となり、食後の血糖値の上昇がゆるやかになります。

血糖値が急上昇しにくい＝脂肪として蓄えられにくいので、同じ糖質量でも太りにくさに差が出ます。
つまり、糖質ゼロの麺が欲しい方には物足りないかもしれませんが、いつものパスタやラーメンを、もう少し体にいいものに置き換えたいという方にはかなり合っている食品です。

仕事帰りに疲れた夜に、ゼンブヌードルをストックしておけば「パスタでいいや」が「パスタでよかった」に変わるかもしれません。

【忖度なし】ゼンブヌードルのリアルな口コミ

ここでは、ゼンブヌードルのリアルな口コミを、忖度なしで紹介します。

良い口コミも悪い口コミも、どちらも確認して、自分に合うかどうかの判断にしてください。

悪い口コミ｜正直「ここがイマイチ」な声

はじめに、ゼンブヌードルの悪い口コミから紹介します。

「粉っぽい」「豆くさい」「普通のパスタと比べると美味しくない」などの意見が多く見られました。
通常のパスタやラーメンに比べると、独特の風味があることが伺えます。

良い口コミ｜リピートしている人の声

次に、ゼンブヌードルの良い口コミです。

「慣れたら気にならない」「普通に美味しい」「豆好きには美味しい」など、悪い口コミで挙げられていた豆臭さ、がむしろ良い、という口コミも見られました。

口コミから分かった「向いている人・向いていない人」

実際の口コミを見ていくと「まずい」「粉っぽい」といった声がある一方で、「モチモチで美味しい」「リピートしている」という声もあり、評価ははっきり分かれています。

ここから見えてきたのは、味の良し悪しというより“相性”の問題です。

ゼンブヌードルは、

 小麦パスタの完全代替を求める人には不向き
 豆の麺として受け入れられる人には高評価

という傾向が見えてきました。

「体に悪いかどうか」よりも実際は、味の好みと期待値が満足度を左右する商品と言えるでしょう。

購入前に、普通のパスタの代わりではなく、“豆でできた新ジャンルの麺”として考えられるかが、ひとつの判断ポイントになりそうです。

一人暮らしでもパパッと作れる！おすすめの食べ方3選

ここからは、一人暮らしの夜ごはんにぴったりな食べ方を3つ紹介します。
どれも洗い物は最小限、調理時間は10〜15分以内で、仕事帰りでヘトヘトという日に重宝するメニューです。

ちなみにゼンブヌードルは電子レンジでも調理OK。

耐熱容器に麺1束と水400mlを入れて、ラップなしで500Wで約9分チンする

100均のパスタ茹で容器があるとさらに楽ちんです。

レンジだけで完成！ズボラトマトパスタ風

鍋もフライパンも使わない、レンジ1発で完成するレシピです。

【材料（1人分）】
ゼンブヌードル（丸麺）…1束
トマトジュース（食塩無添加）…200ml
水…200ml
ツナ缶（小）…1缶
顆粒コンソメ…小さじ1
おろしにんにく（チューブ）…少々
粉チーズ・ブラックペッパー…お好みで

【作り方】

【ポイント】
トマトジュースで茹でることで、豆の風味がやわらぎ、ソース作りも省略できます。
ツナ缶は油ごと入れるとコクが出ておいしいですが、カロリーが気になるなら水煮タイプでもOKです。
洗い物は耐熱容器ひとつだけ。帰宅してから食べ終わるまで15分かかりません。

夜遅くでも罪悪感なし｜和風だしのさっぱりヌードル

残業で帰りが遅くなった日の救世主です。

【材料（1人分）】ゼンブヌードル（丸麺）…1束
水…400ml
白だしまたはめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
卵…1個
わかめ（乾燥）…ひとつまみ
小ねぎ（あれば）…適量

【作り方】

【ポイント】
このレシピの最大のコツは茹で汁を捨てないことです。
ゼンブヌードルの茹で汁には豆のうまみや栄養が溶け出しているので、そのままスープのベースにしちゃいます。だしを足すだけで味が決まるので、味つけに迷いません。
1食分のカロリーは麺＋卵で約340kcal程度と、夜遅い食事としてはかなり軽めなのに、たんぱく質は卵と合わせて約22g摂れます。

冷凍野菜で栄養プラス！具だくさんスープ麺

栄養が気になる方は、冷凍野菜をプラスするのがおすすめです。
コンビニやスーパーの冷凍野菜ミックスを常備しておけば、包丁いらずで具だくさんの一杯が作れます。

【材料（1人分）】
ゼンブヌードル（丸麺）…1束
冷凍野菜ミックス（ブロッコリー、いんげん、にんじんなど）…1/2カップ程度
水…500ml
鶏がらスープの素…小さじ1.5
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ1
すりおろし生姜（チューブ）…少々
塩・こしょう…少々

【作り方】

【ポイント】
麺と野菜を同じ鍋で茹でるので、鍋ひとつで完結します。
冷凍野菜は解凍不要で、凍ったままドボンと入れてOK！
しっかり食べたい日はベーコンやウインナーを足すとボリュームアップできます。
生姜が入っているので、冷え性が気になる冬場にもぴったりです。

ゼンブヌードルはどこで買える？最安値はどこ？

ゼンブヌードルが気になっても、「どこに売ってるの？」がわからないと始まりませんよね。

先にお伝えすると、ゼンブヌードルは基本的にネット通販がメインの商品です。
近所のスーパーやコンビニで気軽に手に取れるタイプではないので、購入ルートを知っておくとスムーズです。

また、最安値は公式の定期便での購入が最安値となっています。

スーパー・カルディ・コンビニでは買える？

結論から言うと、実店舗での購入はかなり難しいのが現状です。

SNSでは「地元のスーパーで見つけた！」という声がたまにありますが、どこの店舗でも確実に買えるわけではありません。行ったら置いてあった！ラッキー！くらいのレアさです。

つまり、確実に手に入れたいならネット通販一択ということになります。

Amazon・楽天・公式サイトの価格比較

ゼンブヌードルが購入できる主なオンラインショップは3つです。
丸麺8食（2袋）で比較してみましょう。

購入先	価格（税込）	送料
ZENB公式サイト（定期初回）	632円	無料
ZENB公式サイト（定期2回目〜）	1,424円	500円 ※8,000円以上で無料
ZENB公式サイト（通常購入）	1,584円	500円
Amazon（ZENB公式ショップ）	2,434円〜	無料（プライム会員）
楽天市場（ZENB公式ショップ）	2,564円〜	無料

初回限定の公式定期便が圧倒的に安いのがわかります。
通常の約60%OFFで、1袋あたり約316円という破格です。

2回目以降も公式の定期便ならずっと10%OFFが適用されるので、公式が最安になります。

初めて試すなら公式のお試しセットがおすすめ

そう思う方でも、ZENB公式の定期オトク便には回数の縛りがありません。
極端な話、初回のお試し1回だけで停止することもできます。

定期オトク便のスタートセットにはいくつかのプランがありますが、初めての方に特におすすめなのがこちら。
ヌードル2袋＋調味料4袋セット（初回 1,076円・送料無料）
ゼンブヌードル丸麺8食分に、トマトソースやラーメンスープなどの調味料が4種ついてくるセットです。

そんな不安を、ソース付きで解決してくれます。

公式の定期オトク便は、次回お届け予定日の5日前までにマイページから停止・スキップできます。

よくある質問（Q&A）

ここではゼンブヌードルでよくある質問に答えています。

毎日食べても大丈夫？

基本的には毎日食べても問題ありません。
ただし、ゼンブヌードルだけで1日の栄養をすべてカバーできるわけではないので、野菜や肉・魚・卵などと組み合わせてバランスよく食べることが大切です。
毎食ゼンブヌードルだけのような極端な食べ方は、栄養が偏る原因になるので避けましょう。

小麦アレルギーでも食べられる？

ゼンブヌードルは原材料が黄えんどう豆100%で、小麦は使用されていません。
グルテン濃度は10ppm以下とされています。
ただし、製造工場では小麦を含む製品も製造されています。
そのため、ゼンブヌードルは「グルテンフリー食品」ではありますが、小麦アレルギーへの対応を保証するものではありません。
小麦アレルギーがある方は、自己判断せずに必ず医師に相談してから食べるようにしてください。
また、豆類やピーナッツにアレルギーがある方は、黄えんどう豆に反応する可能性もあるのでこちらも注意が必要です。

茹で時間はどのくらい？

麺の種類と調理方法で異なります。
・丸麺（温かいメニュー）【電子レンジの場合】600Wで8分30秒・500wで9分【沸騰したお湯】8分
・丸麺（冷たいメニュー）【電子レンジの場合】600wで10分30秒・500Wで11分【沸騰したお湯】10分
・細麺（温かいメニュー）【電子レンジの場合】600Wで5分・500Wで6分【沸騰したお湯】3分
・細麺（冷たいメニュー）【電子レンジの場合】600Wで6分30秒・500Wで7分30秒【沸騰したお湯】4〜5分
※電子レンジの場合は、耐熱容器に麺1束と水400ml（細麺は300ml）を入れ、ラップなしで加熱します。
茹でたあとに水でさっと洗うと、表面の粉っぽさが取れて食感がよくなります。
麺が硬い場合は30秒ずつ追加加熱して、好みの硬さに調整してください。

賞味期限はどのくらい？

製造から24ヶ月（約2年）です。
乾麺なので常温保存OKなので、冷蔵庫のスペースを取りません。
公式サイトで購入した場合、注文日から約30日以上のものが届きます。
つまり届いてからもかなり余裕があるので、まとめ買いしても焦って食べる必要はありません。

まとめ：ゼンブヌードルは体に悪いものは入っていない！まずは少量から試すのがおすすめ

ゼンブヌードルは体に悪い？という不安について、この記事では、原材料・栄養素・利用者の口コミから解説しました。

原材料は黄えんどう豆100％で、北欧やロシアなどではポピュラーなスーパーフードです。
お腹が張る・おならが出やすいのは事実で、食物繊維の豊富さが原因となっています。少量から始めれば落ち着くことが多いため、徐々に慣らしていくのがおすすめです。

最終的に自分に合うかどうかは、食べてみないとわかりません。
公式サイトの定期オトク便なら初回60%OFFで試せて、合わなければ停止もネットで簡単にできます。

忙しい毎日のなかで「今日の夜ごはん、どうしよう」と悩む回数が少しでも減ったらいいですよね。
ゼンブヌードルは、そんな日のストック食材としてひとつ選択肢に入れておくと、きっと助けになってくれるはずです。